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校園食堂追溯與監管

為加強學(xué)校食堂食品安全監督管理，落實(shí)責任，保障學(xué)生的用餐安全和身體健康，防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患的發(fā)生，同時(shí)讓可追溯性深入到校園食堂、飯店等所有餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)過(guò)程中去，在充分研究信息技術(shù)在當前食藥品追溯領(lǐng)域的應用進(jìn)步，北京天航推出了“可視化校園食品安全追溯與監管平臺”，作為智慧校園安全體系的重要組成……

方案背景

為適應新時(shí)期加強學(xué)校?品安全與營(yíng)養健康管理、推進(jìn)健康中國建設的新要求，保障學(xué)?和教職?在校集中?餐的?品安全與營(yíng)養健康，2019年，國務(wù)院?品安全辦 進(jìn)?步明確責任、強化措施、排查?險，加強校園?品安全管理進(jìn)?部署。 學(xué)校?品安全事關(guān)師?學(xué)??體健康，事關(guān)億萬(wàn)家庭幸福，事關(guān)社會(huì )和諧穩定，?直是?品安全?作的重中之重。要求各地區、各有關(guān)部?認真貫徹落實(shí)，扎實(shí)?作，將教育部、市場(chǎng)監管總局、衛?健康委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校?品安全與營(yíng)養健康管理規定》（三部委2019年第45號文） 落到實(shí)處，嚴防嚴管?chē)揽?品安全?險。